bigfishh

магазинные не люблю - там столько уксуса! 

я предложу рецепт маринованных огурчиков: 

Ингредиенты:

Способ приготовления:

И вот еще другой рецепт приготовления малосольных огурчиков: https://mmprod.ru/recipes/malosolnie-ogurci

Какая же это классная закуска к водочке... ! 

какая красотища на фотографиях!! Я круглый год не могу без помидоров - зимой ем маринованные и соленые, а летом - свежие))

а как вам такой плов? Называется он СЫРНЫЙ

Ингредиенты:

Способ приготовления:

а я рис  всегда варю вместе с мясом - он успевает свариться. Добавляю чуть больше соли - тк часть заберет рис и вода, чтобы покрывала плов на 2 см во время варки

Я балдею от фаршированной грибами щуки.

Ингредиенты такие:

• Щука - 1 шт.
• Шампиньоны - 4 шт.
• Яйцо куриное сырое - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 120 гр.
• Лимон - 1 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Масло сливочное - 50 гр.
• Масло растительное подсолнечное - 2 ст. ложки
• Специя для рыбы - по вкусу
• Соль - по вкусу

Рыбу помыть, очистить от чешуи. Затем надо отрезаем голову и аккуратно снимаем кожу, подрезая плавники с внутренней части. 

Далее следует почистить морковку и натереть ее на терке. Потом чистится репчатый лук и нарезается полукольцами. 

а магазинные зельцы просто даже по виду жалкие творения по сравнению с продуктом на фото от Завсегдатая..Зато дешевый - 53 рубля 400 гр.

Пряный окунь. Вчера еще плавал...http://forum.maxfishing.net/public/style_emoticons/default/smile.gif

На гарнир сырная тартальетка с маринованными опятами. Соус пряный(рыбный булон, сливки, тмин, лимонный сок).

 

http://s60.radikal.ru/i170/1012/32/496b31687a54.jpg

прям выглядит как блюдо, приготовленное лучшим шеф-поваром мира! очень эстетично.

Наслаждаюсь мегаподгоном от Костяна - вялеными ершами. Очень необычный вкус!

Вот думаю, может надо ершей "ершом" запивать для полной аутентичности? :smile:

а я вчера тоже литр пива выпил, но с с магазинной уже не первой свежести сушеной воблой..как говорится, чем богаты

я не люблю когда разбиваются желтки при жарке, это для меня просто катастрофа! Каждое яйцо с расплывшимся желтком заменяю на другое и так пока не будут все желтки целыми, то же самое касается и отварных яиц - не дай Бог переварить желтки - не буду даже есть. А они перевариваются мгновенно - через минуту после закипания уже нежидкие

Вижу, что с 2017 не было сообщений, кроме моего от 15.06.2020, но хочу поделиться блюдом из яиц. которое обожаю уже долгие годы. Вдруг, кто соблазнится на него. 

Короче, наливаю немного раст масла в раскаленную сковороду - у меня она чугунная. Потом немного топленого масла добавляю. Далее среднюю головку лука измельчаю и жарю до золотистого цвета. Режу самый большой помидор полукольцами, и когда он размягчает и уже прямо превратится почти в кашу, вбиваю 2 яйца.. солю это все и перчу черным молотым перцем и все, мой деликатес. отрезаю черного хлебушка и вперед со зверским аппетитом. А самый смак вымакивать хлебушком разбитые желтки...мммм

а вот почему-то яйца, жаренные на сале, люблю меньше...но тоже изредка готовлю это блюдо

Я яйца люблю любыми - сырыми пью постоянно, когда есть хочется, а нельзя калорийное)) ночью обычно пью их.. люблю всмятку ложечкой доставать чайной, люблю омлет просто с молоком взбитые яйца, и понимаю что теперь буду делать еще и по-другому, пользуясь представленными здесь рецептами  :Smiling-Face-With-Heart-Eyes:

а у меня стоит литровый ( в жестяной банке) Jim Beam Black уже 8 лет нетронутый, А кто его настоящий производитель? 

все нет стоящего повода чтоб выпить, а хочется очень, конечно же... 

обожаю мохито, но чаще всего им угощаюсь. Пить его хочется всегда. жаль нет возможности делать это часто  :Face-With-Tears-of-Joy:

мне нравится пиво Балтика 7, а многие из перечисленных здесь даже не знаю..с воблой попробовал на днях, тк тараньки не было в продаже, а теперь уже тараньку после нее даже не хочу, 

 

Виски рулят! А односолодовые шотландцы - круче всех! В идеале -только чистый!

Макалайн 12 :079:

Если вы его будете пить с колой/соком/льдом- вы преступник.

 

 

Сообщество в ЖЖ, посвященное виски

 

 

Виски рулят! А односолодовые шотландцы - круче всех! В идеале -только чистый!

Макалайн 12 :079:

Если вы его будете пить с колой/соком/льдом- вы преступник.

 

 

Сообщество в ЖЖ, посвященное виски

 

про шотландский слышали, но ни разу не доводилось пить..только суроргат под видом виски пьем... а цена не меньше 1000 р ..где ж найти это сокровище? 

когда ободрят мои сообщения? Я хочу общаться на форуме!

все продукты не только дорогие но и дефицитные 

мне раки нравятся также сильно как и красная икра 

раков было полно в водохранилище а теперь оно высохло - покупать же нет смысла - 6 штук продают по 600 р 

как бы хотелось оказаться на сырном фестивале 

У нас вчера на ужин кролик, запеченный в духовке с луком и морковкой.

Отлично, практично и диетично. :D

 

кролиа тоже уважаю как еду))

 

http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_723/gallery_8809_723_4144.jpg

я ел в молодости армянскую бастурму - очень понравилась и вообще мне нравится армянская кухня - остренько так аппетитно

обожаю пивас особенно летом и в одиночку тоже))

рецепты просто один лучше другого

вот бы сейчас тяпнуть сто гр вискаря 

не думал что и рыбы бывает зельц

как сразу захотелось солененькой вяленой рыбешки!!