Перейти к контенту

Set

Trusted members
  • Число публикаций

    66
  • Регистрация

  • Последнее посещение

Сообщения опубликованы Set

  1. К сожалению практически не пишу, но читаю данные форумы. Ну так выходит)))). Нож который выставил КС (Сергей Колегаев), он мой))) , завидуйте)))). Спасибо Игорю48 и автору Сергею за данное произведение, на следующей неделе заберу))). На данный момент таким же ножом, но владелец 48-й, режу мясо в лагман, хотя нож делается как филейный! Нож супер.! Спасибо)))!

  2.  

    Вторник, после 18 00, ул. Думская, как мне кажется, идеальна для пивной тусы, сегодня пробовал там отменное пшеничное, нефильтрованное, с чехонью, думал не найду, естьбля ! Вкус хороший... :nm239:

     

     

    Как кабак то хоть называется)))

  3. А вот я тут приобрел точилку по совету друзей, :wink: компании GANSO, ни хрена не понравилось. В результате своей старой перетачил все ножи быстрее и качественнее). Готов привезти на тусу и сравнить с GANZO, буду благодарен если Серега КГБ и Игорян48 научат пользоваться приобретением.

  4. Вот рецепт опят, я грибы все отвариваю и опята не исключение.

    На 4 литра отваренных опят необходимо

    1.5 литра воды

    250 гр уксуса 9%

    4 лаврухи

    10 горошин черного перца

    6-8 горошин душистого перца

    6 гвоздик

    укроп по вкусу я кладу не мало будет более пряно (вся эта срань которую мы выбрасываем зонтики и палки укропные)

    1.5 столовые ложки соли

    6 столовых ложек сахара

    2 дольки чеснока, порежте предварительно.

     

    Последовательность следующая, предварительно отварите опята и слейте отвар, я как правило это делаю за день до маринада.

    Вскипятите воду, пока она закипает добавьте туда все кроме чеснока, лаврухи, уксуса и грибов соответственно))) как варево закипело, закидывайте опята и снова до кипения, как закипело опять кладите лавруху, чеснок, заливайте уксус и варите 5 минут, выключайте и разливайте по СТЕРИЛЬНЫМ банкам. Промаринуются недели через 3.

     

    Под воТку супер. На весеннюю тусу захвачу баночку)))

×
×
  • Создать...