Ну, может просто так со стороны выглядит, но на самом деле мне похуй. :) Просто всегда стараюсь(пытаюсь) образовывать людей, в том, в чем сам немного разбираюсь. Кулинария не рыбалка, это химия и физика процесса в чистом виде. И оспаривать это можно, ссылаясь, как на аргумент, что мне так удобнее, но это все-равно что оспаривать закон тяготения. Нет, конечно, можно ловить вертушкой 0000 применяя шестиметровый стеклянный телескоп, только надо ли? Я и сам многое делаю не правильно в кулинарии, просто я это понимаю и делаю осознанно, потому что так удобнее и на результат если и влияет, то не значительно. По-этому и сказал, что такая жарка, с точки зрения правильности кулинарии - ошибка. Я же не настаиваю, что так нельзя, это выбор каждого человека. Я дал информацию, а уж будет она принята на вооружение или нет, дело каждого, только оспаривать физику то зачем, тем более аргументом - мне так родители сказали.