Перейти к контенту

Нож/Ножи (часть 3)


Рекомендуемые сообщения

  • Ответы 1k
  • Создана
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Игорь, я думаю сделать простой нож. Никаких изысков не нужно. Правильный нож у меня есть. Отдавать мастеру не вижу смысла.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 1 месяц спустя...

Смотрю на филейники Рапаловские. Какую модель лучше взять? Пока смотрю 15см и 23см лезвия, но с такими лезвиями несколько моделей. Че-то подтупливаю и выбрать модель не могу. Может чего посоветуете? Нужны недорогие.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ножи надо брать в первую очередь по времени которое ты им уделяешь:

- как часто правишь/точишь

- моешь ли в посудомойке

- используешь ли под каждую цель свой нож

- какие у тебя доски

- как хранишь чистые

- как хранишь грязные

- сколько пользователей

....

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ножи надо брать в первую очередь по времени которое ты им уделяешь:

- как часто правишь/точишь

- моешь ли в посудомойке

- используешь ли под каждую цель свой нож

- какие у тебя доски

- как хранишь чистые

- как хранишь грязные

- сколько пользователей

....

Видимо мне нужен не нож, а топор-колун)))
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Смотрю на филейники Рапаловские. Какую модель лучше взять? Пока смотрю 15см и 23см лезвия, но с такими лезвиями несколько моделей. Че-то подтупливаю и выбрать модель не могу. Может чего посоветуете? Нужны недорогие.

 У меня есть 706й  https://www.nozhikov.ru/product/fileynyy-nozh-rapala-706

и есть 709й  www.nozhikov.ru/product/fileynyy-nozh-rapala-lezvie-23-sm-myagkarukoyatkaya-

 

706ым удобно работать с окунем и мелкорыбой. Лезвие хорошо и легко правится. Не требует ухода. Чехол кожа. Средненький по качеству, без наворотов. Цена за нож говорит сама за себя.

  • Like 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Смотрю на филейники Рапаловские. Какую модель лучше взять? Пока смотрю 15см и 23см лезвия, но с такими лезвиями несколько моделей. Че-то подтупливаю и выбрать модель не могу. Может чего посоветуете? Нужны недорогие.

 

по длине сам решай - мне лично удобнее работать большим даже с маленькой рыбой. Ручка,наверное удобнее резиновая, а остальное почти одинаково. Точатся они что камнем, что точилкой легко. Малотребовательные ножи...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Administrators

Смотрю уже вторую или третью неделю передачу Между молотом и наковальней по Histoty HD

 

Любопытная передача, за 6-7 часов участники создают ножи с нуля от ковки до полировки.

Советую любителям холодного оружия


https://ntvplus.ru/tv/review/1493458

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 1 месяц спустя...

Всем добра. Посоветуйте что взять? Нужен набор кухонных ножей. 3-5 шт. Бюджет до 5 тыров. Либо по раздельности.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

нож 1

 

нож 2 

 

нож 3

 

нож 4

 

нож 5

 

3170 рублей

держатель  

 

300 рублей

Идеальный вариант за эти деньги. 

Жаль теперь нет у них Сантоку из этой серии, самый охуенский нож.

 

з.ы. заебался ссылки редактировать

  • Like 4
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

а они все равно не работают))))

все вопросы к своему системному одмину, нех по помойкам в рабочее время шариться))))))))))))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

У меня Сантоку Дамаскус, от самуры - зачетный ножик!

По геодезовской  ссылке еще серию Tramontina Century глянь: сантоку, обвалочник и овощник, например

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Соглашусь с Геодезом, разве первый кривой не все любят.

У меня эта серия и сенчури, большой прямой и сантоку. Брал в этом же магазе, можно попросить принести больше ножей, пощупать и взять или не взять ещё какие-то.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Вчера насмотрел вот такие Ваше мнение?

http://samura-shop.ru/product/ss67-0220-nabor-iz-3-h-kuhonnyh-nozhey-samura-67-aus-8-58-hrc-abs-plastik

 

      Вспомнились кроссовки  ададис, абибас и риабак    )))    Хотя настоящую  аус-8 я сильно люблю  ( от колдстила  к примеру ).  

  • Like 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

×
×
  • Создать...