Перейти к контенту

Пиво


Рекомендуемые сообщения

Дайте, пожалуйста, контакты интересных пивных заведений в Питере окромя Brasserie de Metropole с бельгийским направлением. Да, в принципе, пофиг каким направлением :)

если хочется Бельгии, много Бельгии и всякой разной, то вот сюда. http://kwakinn.ru/   Должно всё устроить.

3 заведения в разных районах. Меню смотреть на каждое!!!

 

Еще можно сюда

 

Паб Manneken Pis

Московский пр., 198

 

 

Политика компании? :)

больше борьба за вкусовые качества и довольных потребителей. :)

  • Like 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

карл фридрих - такое же интересное  питейное заведение, как и русская рыбалка, что рядом - интересное рыболовное)))

Brasseria, м. Чкаловская,  Малый пр. П.С., 54/56, пиво бельгийское и вафли аутентичные.
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Дайте, пожалуйста, контакты интересных пивных заведений в Питере окромя Brasserie de Metropole с бельгийским направлением. Да, в принципе, пофиг каким направлением :)

Штерний, 

если тебе бельгийского пива - рекомендую место в центре, на Б.Конюшенной - брассерия PALM.

http://palminspb.ru/

https://vk.com/palmbrasserie

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Дайте, пожалуйста, контакты интересных пивных заведений в Питере окромя Brasserie de Metropole с бельгийским направлением. Да, в принципе, пофиг каким направлением :)

Да ты московский алкоголик.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 3 недели спустя...

Андрей, вот такая пена.

 

 http://s017.radikal.ru/i426/1504/a8/3af73a7172e9.jpg

Игорь, пена не совсем правильная..... По краям шапки видны не однородные, крупные пузырьки. Она должна быть более светлой и состоять из совсем маленьких пузырьков что в центре, что по бокам. После того как эффект "кипения" прекратится должна остаться шапка толщиной примерно с палец. Хотя может это всё же и смесь в баллоне, но точно не самой первой свежести. Думаю, что нужно тебе после майских новые фотки выложить наливая по всем правилам.

ПыСы: совсем забыл, будешь баллон заправлять - название смеси БИОГОН - пишевая смесь (30х70)

  • Like 3
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Игорь, пена не совсем правильная..... По краям шапки видны не однородные, крупные пузырьки. Она должна быть более светлой и состоять из совсем маленьких пузырьков что в центре, что по бокам. После того как эффект "кипения" прекратится должна остаться шапка толщиной примерно с палец. Хотя может это всё же и смесь в баллоне, но точно не самой первой свежести. Думаю, что нужно тебе после майских новые фотки выложить наливая по всем правилам.

ПыСы: совсем забыл, будешь баллон заправлять - название смеси БИОГОН - пишевая смесь (30х70)

Не знаю какие уж там пузыри, но успели намылиться и пива попить:)
  • Like 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Игорь, пена не совсем правильная..... По краям шапки видны не однородные, крупные пузырьки. Она должна быть более светлой и состоять из совсем маленьких пузырьков что в центре, что по бокам. После того как эффект "кипения" прекратится должна остаться шапка толщиной примерно с палец.

 

Хер-расе у вас какие тонкости, с пузырьками-то?!

В те времена, когда я, по-настоящему пивал, пиво было всего двух сортов: "Пиво-есть и Пиво-нет!"... :nm189:

  • Like 4
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Игорь, пена не совсем правильная..... По краям шапки видны не однородные, крупные пузырьки. Она должна быть более светлой и состоять из совсем маленьких пузырьков что в центре, что по бокам. После того как эффект "кипения" прекратится должна остаться шапка толщиной примерно с палец. Хотя может это всё же и смесь в баллоне, но точно не самой первой свежести. Думаю, что нужно тебе после майских новые фотки выложить наливая по всем правилам.

ПыСы: совсем забыл, будешь баллон заправлять - название смеси БИОГОН - пишевая смесь (30х70)

Андрей, понял, спасибо!

На первом фото наливали в ноябре, а на этом в июле, тут пена должна быть правильная. 

 

http://s018.radikal.ru/i502/1504/31/18ef4c0e0596.jpg

  • Like 2
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Андрей, понял, спасибо!

На первом фото наливали в ноябре, а на этом в июле, тут пена должна быть правильная. 

 

 

Да, тут с пеной всё отлично)))

Осталось научиться правильно наливать и не в посуду Люминарик :pisya:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Так можно далеко зайти :)

Сначала посуду, потом дачу, машину, жену и так далее )))

Пока и с таких попьем :)

С женой, машиной и дачей - не помогу, а вот над остальными пунктами будем работать :)

  • Like 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 3 недели спустя...

"Пейте пиво кегное"

Жил - не тужил, попивал с друзьями на даче пивко разливное, темное, заморское, с "неправильными" пузырьками, у всех они вверх стремятся, а у этого наоборот - вниз.  Пена пива плотна, кремова и вкуса оно вкусного. Так бы и продолжалось, но....

 

   Появился как то нежданно - негаданно на МФ Андрей Poseid новенькой, поднял тему пива пенного, сказал, пьете вы робяты неправильно, предложил поработать над этим он, знаний опытных много накоплено, поделится готов ими    с радостью.

 

   Привези мне грит свою установку атскую, пусть посмотрит ее мой мастер опытной. Глянул мастер и ахнул ахуем, установка то вся убитая, но еще ремонтно пригодная. Заменил он вентеля хромированные, шланги поменял на новые, промыл внутренности ей живой водой и зажила она жизнью новою.

 

Дал потом наводки мне нужные, где залить в балон газы правильные. Газы влил я азота семьдесят и до ста добил углекИслотой. Вот теперь все зготовлено полностью, пора ехать на даченьку дачную.

 

 Заказал тогда я у Poseidа пива вкусного, бочку Guinnessa из Ирландии, все привез он мне как  и сговор был, а  в довес дал бокалов правильных, марок пачечку и инструкцию, соблюдай грит её точь прям в точности.

 

Загрузил я все в коняшку черную и повез прям на землю Псковскую, там друзья уже ждали трезвые.

 

 http://s017.radikal.ru/i440/1504/86/259bc9a3af87.jpg

Все доставил я целехонько, хоть дорога была и не близкая, верст четыреста я проскакал и слюны литров пять сглотнул. Кегу дал на хранение банщику, стережет пускай пуще глаз своих, ну а я пока отойду ко сну.

 

 http://s017.radikal.ru/i405/1504/89/aed7c7ca668c.jpg

Ночка черная пролетела быстренько, встало солнышко, свет в окошечко, на часах время пиво пить.

 

 http://s017.radikal.ru/i425/1504/c9/71b49697bac0.jpg

Наклонил я бокал по инструкции, влил три четверти, приостановил.

 

 http://s018.radikal.ru/i521/1504/f2/9d178bdc5eb0.jpg

Пузырьки побежали вниз плавнеько.

 

 http://s013.radikal.ru/i323/1504/02/64467894c063.jpg

Погодя до краев налил...

http://s55.radikal.ru/i149/1504/2d/1d4ae6515b88.jpg

поднялась пена плотная, сантиметра два, значит четкая.

http://s017.radikal.ru/i406/1504/ef/6f0a8242621a.jpg

 

Пиво черное, пена кремова, выпил я бокал, захмелел слегка, потянулись рученьки к балалаечке, ноги в пляс пошли,

знать денек начал правильно!!!

http://s020.radikal.ru/i704/1504/57/89b44dfa606a.jpg

 

   Зарядился энергией быстро я, натаскал тогда дров я немерено :)

http://i074.radikal.ru/1504/4c/313dfd933ca3.jpg

 

Огромное спасибо Андрею Poseidу, за помощь, за то что научил и просветил, за правильные бокалы и замечательное пиво!!!  Приятно удивили цены!

Андрей огромное спасибо тебе от нашей компании!!!

  • Like 26
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Игорь, шикарный отчет!!! Все правильно у тебя получилось и с пеной и пузырьками! Рад был помочь)) обращайся.

ПыСы: спёр в личную коллекцию фотку Guinness с балалайкой и дровами. Такого не у кого нет 100%!!))))

  • Like 2
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 8.30 пить пиво это пропаганда нездорового образы жизни. Сейчас забаню нах.

зы Ну где ж вы раньше то были. Гиннеса баченок то как раз на денек то и хватило наверное.

  • Like 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти
×
×
  • Создать...