Быстрая вкусная закуска

[Igor48]

Nik

 

вместо майонеза и кетчупа я добавляю подсолнечного масла  домашнего с запахом.  "Козла" не забьешь)), но то же вкуснотища

аналогично!

[Nik]

А кусочки селёдки, если без майонеза - разве не падают с хлеба? Ведь горкой их уже не положишь - связующего нет. Или масла достаточно?

[SergO]

А кусочки селёдки, если без майонеза - разве не падают с хлеба? Ведь горкой их уже не положишь - связующего нет. Или масла достаточно?

Когда начинают сваливаться - быстрее в рот запихиваю )))

[Nik]

Когда начинают сваливаться - быстрее в рот запихиваю )))

Круто )))

В след раз, потребую у жены - с маслом, вместо майонеза.

[Visondela]

Я строганину как то не очень. Стараюсь сначала засолить , а потом кушать

[YuSpin]

Пока твой кореш читает надписи на пузыре, наливает и травит бородатый анекдот, ты ловишь свежего окуня, филеруешь, режешь филеху на мелкие куски, или просто дербанишь вилкой до фарша, туда соль, перец по вкусу, несколько капель раст.масла и лимонный сок (можно заменить уксусом, но имхо рыбу надо есть с лимоном). Тоже самое, вполне себе, получается с мелкой щукой. Хлопнул, закусил. Некоторые намазывают на хлеб. Я как есть закусываю. Мне нравится, а @Aleksandr_Gorodetsky по-моему и пробовать не стал)))

 

[Aleksandr_Gorodetsky]

2 минуты назад, YuSpin сказал:

Пока твой кореш читает надписи на пузыре, наливает и травит бородатый анекдот, ты ловишь свежего окуня, филеруешь, режешь филеху на мелкие куски, или просто дербанишь вилкой до фарша, туда соль, перец по вкусу, несколько капель раст.масла и лимонный сок (можно заменить уксусом, но имхо рыбу надо есть с лимоном). Тоже самое, вполне себе, получается с мелкой щукой. Хлопнул, закусил. Некоторые намазывают на хлеб. Я как есть закусываю. Мне нравится, а @Aleksandr_Gorodetsky по-моему и пробовать не стал)))

 

Не стал и не будет)))))) стрёмно мне сырую  рыбу кушать, особенно речную.  

[вадим]

Хариус и сиг охуэнны.

[Поролоныч]

Когда нет нельмы - мурманское сало )

Чистим на филе пару скумбрий, солим солью с сахаром, на одну рыбку нужно ~1чл соли и 0,5чл сахара, присыпаем на мякоть перцем, можно кориандрику еще и давим чесноком. Совмещаем половинки мясом друг к другу, плотно обматываем пакетом и в холодильник на сутки, потом в морозилку до заморозки. Режем, тонко как сало, водка - желательна )

[Stern]

Можно этот рецепт, кстати, упростить, оставив только предпоследнее слово из него

[Седой]

20.12.2021 в 08:46, Поролоныч сказал:

Когда нет нельмы - мурманское сало )

Чистим на филе пару скумбрий, солим солью с сахаром, на одну рыбку нужно ~1чл соли и 0,5чл сахара, присыпаем на мякоть перцем, можно кориандрику еще и давим чесноком. Совмещаем половинки мясом друг к другу, плотно обматываем пакетом и в холодильник на сутки, потом в морозилку до заморозки. Режем, тонко как сало, водка - желательна )

лаврушку же обязательно!

[Bosia]

16 часов назад, Седой сказал:

лаврушку же обязательно!

Как выразился один хороший знакомый, тюменские надеюсь вспомнят кто это? " как же без лаврушки? Ее все, и всегда кладут. А, вот чтоб ее ели, ни разу не видел"(с).