Sukkozero

Кемпинг   

Максим   

Conwell  

16 часов назад, КапДок сказал:

Типа селёдка пряного посола?

Тогда уклейка не годится. Пробовал, не тот компот.

 Не знаю, как сказать, но она не созревает до той кондиции, когда мясо становится мягкими нежным, когда его можно снять с позвоночника одними губами. 

Для такого посола подходят килька, ставрида, хамса(это то что я сам делал)

Ну и селёдка само собой. А их много. Каспийская, Донская, Черноморская

Пора в рецепты переходить

Вот ставридка пряного посола по ГОСТу

За уши не оттянешь

 

а мне нравится. многим и жареная не подходит, я ем сковородками.  единствено тяжело жирная очень. но все равно уплетаю.

31.03.2024 в 12:48, КапДок сказал:

Стесняюсь спросить, это как?

Никогда о таком способе не слышал

имел в виду пряности,  написал не понятно видимо. слабосоль и много всякой срани кореньев. в холоде суток трое... и с катошкой отварной 

18 часов назад, victorust сказал:

Костлявая она больно )).

Ждём , когда клюнет уклейка).

от такой костлявой с удовольствием сковородчку другую принять, да и в  прованс посоле очень хороша. потребляю с великим удовольствием.

2 минуты назад, КапДок сказал:

Не, на плотву совсем не похожа, штук 5 мелкоплотвичек клюнуло сегодня, так они меньше уклеек были. Я ещё сортировал её немножко, мелочь выпускал, а так домой поехали ладошечного размера. Одна плотвичка нормальная сегодня клюнула, грамм на 600. Но это считаю случайно. Недели через 2 её время придёт

ВОВА КРАСАВЕЦ.

Urwald    

14 часов назад, Conwell сказал:

Кратко о прошедшей неделе...
1) По возвращению из дальних странствий сразу поехал проведать товарища и погонять вместе окушка.
Нормальный окунь отвечал взаимностью всего полчаса в середине дня - весь остальной день гонялись за ним на снегоходе по всему озеру впустую...  
Самые достойные экземпляры попались, разумеется на ромбодротик... :-)

2) Потом как-то сообразил, что сезон уже на исходе - пора икру заготавливать.
И хоть я это дело не очень люблю, пришлось доставать жерлицы. 
Четыре дня, как дебил, бегал то расставляя, то переставляя, то проверяя, то собирая...
Живцов по приходу нашел быстро, на третьей лунке - и потом уже весь день проблем не было.
И самый первый экземпляр порадовал - еле протащил упитанную семеру в 130-ю лунку.


3) На следующий день погода резко поменялась, но я всё равно попёрся.
Живцы в кане пережили ночь на 80% - уже радость. А вот 4 ночных сработки - всё впустую, но никто ничего в бревна на дне не затащил - тоже неплохо...
И так целый день до вечера - как в бассейне переставлял. Только окушки пару раз живцов сбивали. Был ещё вроде какой-то шнурок или два, точно не помню, а фотографировать было западло... :-)
Часам к 15 пошёл откровенный ливень, всё согласно прогнозу - но на льду уже воды по щиколотку, ходишь как Миронов в фильме "Брильянтовая рука". :-)
И поскольку на завтра обещали усиление и дождя и ветра, собрал жерлицы, подкормил живцами чаек - нафиг эту вашу рыбалку! :-)

4) Однако, проснувшись утром, увидел, что синоптики очередной раз нае обманули, поэтому снова вернулся в этот же залив, только малость сменил локацию - примерно на километр (стоянка удобнее и идти меньше).
Плюс снега за ночь подвалило, уже не такие откровенные лужи по всей поверхности.
Нашёл, натаскал живцов, расставился по рельфу. Жду.
А ни фига! Полное молчание. Перестановка никак не помогает. 
Немного половил окушков с 10 метров, но тоже так себе развлечение. :-)
И только к пяти часам пошло оживление - клюнула четвера...


А потом судачок совсем небольшой польстился...

Весь в пиявках, как медуза Горгона - никогда такого количества не видел (на фото уже половина отвалилась, пока он прыгал).

Так оно, вроде повеселее... поэтому оставил их ещё на ночь...

5) Утром случились непредвиденные дела, поэтому приехал на лёд не рано.
Опять четыре сработки - одна двухкилошка, и один небольшой налимчик.

Проверил живцов - в кане все живые, на крючках - тоже боевые и задорные.
Попереставлял. Ноль эффекта. Грустно.
Вытащил несколько съедобных окуней граммов 300-400 и одного надфиля, не запечатленного...
Синоптики опять обманули, вместо обещанного дождя к полудню совсем распогодилось.

Клев тем не менее не радовал, но трех двушек-трешек к вечеру увез... И жерлицы тоже... :-)

5)  Поскольку жерлицы надоели хуже горькой редьки, понял, что надо сгонять на секретное Щучье озеро, половить там на удочку...
Начал с виба, которого не жалко - глубина полтора метра, а иногда такие крокодилы хватали, что и 0,4 не выдерживала...
И вот первый сюрприз на кило двести!

Подчеркиваю: полтора метра глубины, илистое дно, камыш по краям - что он там делал непонятно!

Ладно, идем дальше, в одной лунке после вибомахания, вроде окуни подошли - проверим их любимым ромбодротиком.
Оба-на! Ещё один на полтора килограмма!

Больше сюрпризов не было, как впрочем и ни одной щучьей поклёвки, кроме одного откровенного шнурка - хотя раньше не знал, как от избавиться.
Так и уехал с этого щучье-окуневого озера с двумя судаками - куда катится мир? :-)

Ну и напоследок субботнее селфи, чтобы не забывали, как выгляжу и в доказательство, что живой... :-)
 

скачал и установил себе в контакты, теперь буду видеть кто и кого набирают. 

Монолит      

Витя за твои 

КапДок    

Igor48     

Анатольич 

6 минут назад, Монолит сказал:

В начале 70-х пытались внедрить в жизнь проект по разведению ценных пород рыб в десятках небольших озёр Ленобласти. "Cорная" рыба - окунь, плотва, щука - предварительно вытравливались химией. Но природа оказалась сильнее и умнее рыбоводов из НИИ : через несколько лет окунь и плотва вернулись на своё место, а "ценные" рыбы исчезли.

В Карелии такого не делали.

на Гимольское озеро в семидесятых тоже запускали судака, глубины хороши вода чистая  а вот прижится не удалось погиб весь, как бы в позапрошлом году спрашивал местных рыбаков, даже в сети не попадает, не малька нечего.  Видимо гибнет все же.

6 часов назад, Romanych сказал:

Спорить не буду, но не доказано и не работает, вещи всë-таки разные. У меня колено было травмировано, разорван мениск, нужно было артроскопию делать. Но я спешить не стал с операцией, принимаю этот самый глюкозамин уже несколько лет и бегаю себе спокойно. Может мениск и без глюкозамина восстановился бы, тут ничего сказать не могу, но хуже, думаю, от него не стало)

если мениск оторван, то только операция. что и прошел в 1974 году, но были еще порваны связки крестообразные мучают досих пор. беда. коленные суставы  изношены.

Геодеза,  

1 час назад, Stern сказал:

Если влетаешь выше колена и брючина сверху, то, как правило, не заливает

если проваливался то  по шею, не помню что бы только ноги.

3 часа назад, сергоf сказал:

 

 

 

Такой  вопрос: Штаны как носите,заправляете в сапоги,или сверху?  Мне кажется,что сапоги такие здоровенные,что сверху не получится. А внутрь,штаны объёмные,туда не влезут.

Опыт был только с Лемиго,но это было так давно,что уже и плохо помню. Тогда натянул сверху,и натёр икры.Сапоги подарил и больше у меня сапог из ЭВЫ не было.. Нет,были ещё Баджеровские Супер лайты или как то так.Эти нормальные были.Но по льду я в них не ходил.

Все зависит от пошива костюма, если с замками или на липучке то сверху, если нет, то в сапог брючину. не вижу разницы, разница возможна при  глубоком снежном покрове(больше относится к охотникам) а рыбакам это реже.

мой размер 41,5, сапоги всегда покупал  на пару размеров больше (лежат без дела пар шесть) сейчас покупаю 47 и это в самый раз, прошлый год купил норфин и не пожалел....

Вадим, 

Костян    

Всем низкий поклон за поздравление и добра Вам. встретимся на лунках.

Мишанька поздравляю.